Beljakovine

By | 02/07/2010

Živalske beljakovine

Vir: meso, ribe, jajca, vsi  mlečni izdelki

Delovanje: Živalske maščobe vsebujejo vse neizogibne aminokisline, ki jih potrebuje organizem za gradnjo telesnih tkiv, hormonov, encimov, krvi, in za popravilo in obnovo celic. Pomanjkanje beljakovin povzroči utrujenost, jemlje lesk koži in lasem, slabi imunski sistem, Preobilje živalskih beljakovin je povezano s številnimi drugimi težavami.

Rastlinske beljakovine

Vir: vsa žita, fižol, stročnice, koruza, semena, kaleča semena.

Delovanje: Organizem uporablja rastlinske beljakovine, vendar le malo rastlinskih vir vsebuje vse  potrebne aminokisline. Zato je potrebno kombinirati različna vegetarijanska živila.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja