Category Archives: Hrana za zdravo počutje

Zelenjavni namazi

Odločite se kdaj za kakšen drugačen namaz, ki nam bo dal številne možnosti kombiniranja po naši želji. 1.     Zelenjavni namaz z  maslom in zelišči Maslo rahlo razpustite na zraku ali v ponvi, da se lepo maže. Seseklajte na drobno tista zelišča, ki vam prijajo.  Če imate morda na vrtu zeliščni kotiček, si lahko pripravite marsikatero zanimivo kombinacijo.  Na… Read More »

Obloženi kruhki

Priporočam vam nekaj osebnih receptov za obložene kruhke: SLADKI OBLOŽENI KRUHKI 1.       Maslo,  med in rozine Na tanke rezine kruha namažite maslo, ki ga prej pustite na zraku, da se nekoliko zmehča.  Uporabite tanko plast medu in potresite z rozinami, ki ste jih nasekljali čimbolj na drobno.  Ta zajrtrk vam bo pomagal, da boste dobili vse pomembne snovi… Read More »

Na tešče

V KOZAREC VODE ZMEŠATE ŽLIČKO JABOLČNEGA KISA IN ŽLIČKO PIVSKEGA KVASA (BIOTOP),  ki ga lahko osladite tudi z žličko meda.  S tem boste skoraj v celoti zadostili svojim potrebam po  vitaminih in mineralih, ki jih vsebujejo ta živila, posebno vitaminom skupine B, ki jih vsebuje pivski kvas. Jabolčni kis je kot jabolka izredno zdravilen in vzpodbuja tudi našo… Read More »

Kaj jesti za vašo vitalnost

Kaj jesti za vašo vitalnost? Prav gotovo je to povezano s hrano, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Seveda je vsako sadje ali zelenjava povezana tudi z delovanjem naših organov ali energetskih centrov. Ko se zjutraj zbudimo, si vzemite čas in se najprej dobro prebudite s kozarcem sveže vode, ki jo spijete na tešče. Pogosto se boste vsaj… Read More »

Sadnje in plodovi

Sadje in plodove lahko gojimo ali nabiramo kot sadeže in plodove v naravi.  Na našem trgu dobimo veliko vrst sadežev, tako imenovanega eksotičnega sadja ali agrumov.  Osebno menim, da je najbolje uživati tisto hrano, ki raste v naši bližini ali domovini.  Velikokrat se lahko pojavijo težave prav pri agrumih : pomarančah, limonah ali bananah, saj je zaradi transporta… Read More »

Zelenjava

Zelenjava je najpogosteje uporabljeno živilo, ki ga lahko pridelamo sami ali nakupimo. Seveda je zelo odvisna kvaliteta hrane od načina pridelave. Če zelenjavo pridelujemo kot vrtičkarji ali kmetovalci, smo veliko bolj pozorni na to, kaj uporabljamo kot sredstvo za gnojenje in zaščito rastlin. Najprej pa spoznajmo nekatere lastnosti posameznih vrst zelenjave. POVRTNINE Artičoka Opis: Je osatu podobna dvoletna… Read More »

Smo, kar jemo

Brez hrane si danes ne moremo več predstavljati našega življenja. Z njo dobimo vse potrebne snovi za naše telo in delovanje vseh življenskih procesov. Gotovo poznate gornji pregovor: »SMO KAR JEMO«. Temu bi morali še dodati misel: »SEM KOT JEM«. Vse naše telo je praviloma ustvarjeno tako, da uspešno sprejmemo iz hrane in vode vse potrebne hranilne snovi:… Read More »